『川代古代ロマン寿司』
びっくりしました。
大切にしていきたいです。
そんな気持ちをこめて作りました。
表面は篠山層群の地層をイメージし、
断面はその化石をイメージして仕上げさせて頂きました。
丹波の美味しいお寿司ご飯の中に、化石の宝をイメージして、夏バージョンは鰻にイクラ、玉子に椎茸、胡麻に大葉、それを香ばしい焼き海苔と寿司巻き昆布で包んでいます。
気分的には恐竜の皮膚をイメージして、この素材にしたのですが・・・。
１本 です。
すしきん店舗他、「さんなん観光案内所」「さんなん仁王駅」で販売しております。
ぜひ一度、丹波さんなんのおみやげに、古代ロマンに想いをはせながら、お買い求め下さい。
是非召し上がってみ見てください。
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